El proceso artesanal de la extracción de sal ancestral, se sigue manteniendo en este momento, sostenido por unos 20 hombres que trabajan en esta salinera artesanal, extrayendola en panes o bloques. Este formato se debe a que antiguamente se cargaban dos panes de sal de 25 kilogramos cada una a cada llama, de ahí que todavía siguen llamando al par de panes de sal «carga».


Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *